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從七點出門上高速公路，忙到十二點多結束。返回台南已經是過一點了，正想著要去哪兒解決民生問題，"築地壽司"這四字'就忽然閃了出來!也正好是人潮漸散的時刻，我剛好補上一個空位。二話不說，上菜!
左上至右：甜蝦、嘉臘魚、比目魚側緣、炙海膽鮭魚腹、鹽炙大干貝
下方：穴子魚
味增湯裡有烤過的嘉臘魚側緣和魚肉喔。
抱卵小捲。上面的調味料很像是孜然，蠻特別的。 
目錄，僅供參考。
今天的時令魚鮮，有甜蝦、嘉臘魚和槍烏賊。進門時把上回吃的螢烏賊記錯了，所以沒點槍烏賊。真是遺憾啊!
這兩回都是老闆、老闆娘親自打招呼、點菜、送上味增湯，解釋裡面的好料和當令時鮮，說真的，好東西還是得搭配上講解，美味更鮮活，食之更有味!今日午餐又是幸福滿點!
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