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日前老媽買了串香蕉，特別要了條冰著，等週六下午做麵包時使用。
參照"我愛麵包機"第28頁"芒果牛奶麵包"食譜，特意把鮮奶、奶油、香蕉切小丁量好後放冰箱保持低溫，避免過度發酵。
出爐時麵包和香蕉的味道撲鼻而來，形狀還不錯~目前放涼中~~待會ㄦ再來嚐味道~
切面看來細緻扎實，還帶有微溫和濕潤度。雖老媽已將晚餐準備的差不多，還是忍不住催我給大家嚐嚐味道~喔，果然是出爐一會兒的麵包好吃!皮有些酥脆嚼勁，內部濕潤，是香蕉的功勞嗎？
材料：
1.山茶花高粉375g
2.酵母粉 4g
3.鮮奶 225g
4.鹽 5g
5.砂糖 30g
6.奶油 38g
7.蛋 38g
8.香蕉 100g
作法：
先用麵糰功能一次，再按"快速"(2小時)，1559出爐。
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